2019年09月10日

卵について考える

卵とバナナは昔高級品で病気しないと食べれなかったと親の世代から聴きます。

確かに卵は昔とあまり値段が変わっていないイメージがあります。

コレステロールの関係で、以前は卵を1日3個までとか言っていましたが、2015年から制限が無くなったんだそうです。

映画で卵と言うと、『ロッキー』の生卵5個飲みほすシーンと、『クレイマー・クレイマー』でダスティン・ホフマンが息子に黒焦げのフレンチトースト作る場面が印象的です。

生卵を飲むのは日本だけで、品質の関係で海外では危険と書いてありました。

よくツーは寿司屋にいったら、玉からと聴きます。

私は、和食屋さんに行ったら、だし巻き玉子と茶碗蒸しを頼みます。

シンプルな料理ですが、店によって味は本当に様々ですね。

それと、最近は白い殻より褐色の方が主流になった気がします。






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posted by レインボー・KEN at 07:07| Comment(0) | レインボー☆Style | 更新情報をチェックする